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钟小丫:

冷面

开始的外食时间

好吧,真是第一次吃冷面,本来对面条类的就不太感兴趣,吃到最后也没吃完。

说实话,不喜欢这个味道,怎么形容呢。就像是在冰雪碧里面泡面的感觉……

慢慢的会越吃越腻,拉面煮的很不错,筋道弹牙,可是……实在是吃不完,不喜欢这么甜。

In un'altra vita:

滑菇耗油焖鸡翅

本人既不是家庭主妇,从小到大也没有做菜的习惯。开始做东西吃,永远只因为【馋+懒】。懒得去外面吃,可是肚子又老在饿~所以所有的菜都是快速成形的多。

介绍一下做法吧:

1、鸡翅,哪儿都可以买到。把姜剁碎,用姜蓉和料酒腌制一下洗净的鸡翅,最好放一些盐。5-10分钟都可以。

2、蘑菇,洗净切片。

3、好吃的来了~切一大堆蒜蓉。这个可以保证鸡翅非常非常香:)

4、油烧热,放蒜蓉,炒到有香味的时候放入鸡翅,加入小半碗水,煮到鸡翅7成熟,放入蘑菇,这个时候原来的水已经干了,再加入小半碗水。

5、放入酱油,耗油,根据味道可以加些许盐。等水熬干,就可以起锅了:)


总时间15-20分钟。可以抱着盘子看美剧去了:)

钟小丫:

午餐 「土豆炖鸡翅,紫菜蛋花汤」

明日要远行,怕是一段时间拿不了铲子,也没空学新菜了。(T_T)/~~
一个人也不知道要吃什么,冰箱的余粮要赶紧消灭,不然等我出门,不下厨的妹妹会把食材给浪费掉。
中午才起来,窝在空调房里不肯动,匆匆的下了个紫菜蛋花汤,土豆炖鸡翅,再蒸了一碗米饭。全程不过半个小时。
吃饭的时候,我家兔子会不断的跳上桌子,不断的被我赶下去,吃个饭大概要花一个小时,身心俱疲╮(╯_╰)╭


土豆炖鸡翅

①姜,蒜准备好,土豆切块,鸡翅洗干净

②热锅凉油,爆香葱姜,下鸡翅煎至有点焦边

③下土豆翻炒,倒没过食材的水,倒适量生抽,一点老抽,料酒,一点糖,炖至水快干,下盐调味,大火收汁。
(我不喜欢料酒,煮菜一直用米酒代替)

蓮小兔:

【懒人版松鼠鱼】众望所归的松鼠鱼终于出世了

虽然是懒人版,但是也不简单呢!炸鱼真是个技术活!已经写的非常多过程了!这样做就能非常好吃了,没有那么讲究的盆友可试试~ 

高手就忽略吧!哈哈哈哈哈!可以在茄汁里加玉米松子神马的! 

 

Vicky:

No.0358

砂糖荷包蛋

好久好久没有吃这种了,绝对是小时候的味道,要不是纯洁的菜谱,我就忘了~~(果然人会忘本。。。。,要改!!!∑(゚Д゚)!!)

记得每次我和姐姐去姥爷姥姥家,姥爷姥姥都会煎两个鸡蛋,一个撒上粗粒白糖,一个撒上酱油。我吃甜的,姐姐吃咸的。后来两个人互换了一次,虽然觉得不错,但是还是觉得自己的那种最好吃了~~